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アウトドア三昧

またまた昨日はアウトドア三昧の日でした。


午前中は有志が集まってのこんにゃく作り。


講師のNさんを囲んで手順を伺います。

12-3-30.jpg


さっそく取り掛かります。

12-3-30 (1)

灰汁を使ってのこんにゃく作りなどやっている人はほとんど居ないでしょう。

12-3-30 (2)

これはほんの一部ですが、たくさんできました。

12-3-30 (3)


私は釜の火を担当していましたが、
途中から参加した師匠に、焚き口と風向きの位置とか改善点を指摘されました。
反省反省。


午後からは師匠の山へ土筆を取りに。

12-3-30 (4)

アップで見ると

12-3-30 (5)

あります、あります。

この日のために草刈をしていたんで、
大量に採れました。

でも・・・・・・

この後の・・・・

はかま取りが大変なんですね。


夕方会った薬草会のMさんに『要る?』と聞くと、
『手間がかかるから要らん。料理ができたら持ってきてくれ。』と言われました。

気持ちはよく分かります。


山では大根が花盛り。

次の収穫のために種をたくさん播いておいてね

12-3-30 (6)





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三坂道路

いや~、またまたすっかりご無沙汰でした。

いろんなことはあったんですが、
またおいおい紹介したいと思います。


最近の話題としては
先日開通した三坂道路を走ってきました。


家内の実家が高知の四万十町(旧窪川町)なんですが、
日帰りで墓参りをしてきました。


その行き帰りで利用したのが開通したばかりの三坂道路です。


7分だけの短縮と言うことですが、
なかなかどうして、快適です。


12-3-27.jpg



12-3-27 (1)


12-3-27 (2)


12-3-27 (3)

写真左上の雪のようなものは、単にフロントガラスが汚れているだけで決して雪ではありません。


ところが・・・・
ところがですよ


途中、梼原を通る時は
なんと・・・・


なんと・・・・


(もったいぶりますなぁ)


雪が舞っていたんです。

3月も25日だというのに・・・


地球温暖化により日本は毎年冬は寒くなるそうです。

え、どうしてって

温暖化で太平洋で発生した上昇気流がシベリアの寒気を押し出し、
それが日本に南下してくるようですね。

え~、毎年こんなことが起るんか~。



コーヒーをおいしく

最近、我が家では挽きたてのコーヒーを飲んでおります。


今朝、昨日買ってきたばかりの豆で淹れたコーヒーが苦味が強く、イマイチ。

こういう場合、我が家ではどうするか?

カップに手をかざして、『ありがとう』『ありがとう』『ありがとう』・・・・・・と念じる。

すると、10秒後には、おいしいコーヒーが飲めるという寸法。


これを信じられる人はやってみてくださいね。
コーヒー以外でもOK!

信じられない人は、さようなら。



こういうことがすんなり受け入れられるようになったのは
もう20年近く昔、松山ユースホステルで大統領(ユースのご主人)の潜在能力開発講座を受けてから。

とっても硬いスプーンがいとも簡単に曲がった時にはびっくりしましたね。

興味がある方は、道後姫塚の松山ユースホステルに出かけてみてください。
いろいろ面白い発見がありますよ。

今年も椎茸の菌打ち

2月29日、今年も東温市の『ふくさの森』で
保育園児を招いての椎茸の菌打ちがあったので、
お手伝いしてきました。


今回やってきたのは南吉井保育園の園児達。
例年よりは少人数です。

12-3-1.jpg



当日未明まで降っていた雪のため
辺りにはまだ雪が残っています。


火を見るなり『あっ、焼肉やってる!』と叫ぶ子もいます。

その子の中では 『火 = 焼肉』 という方程式があるんですね。


ホダ木に穴を開け、子供達が指で菌を植え付け
流れ作業で1時間もしないうちに予定の植菌は終わり、
子供達はトイレを兼ねた散歩へ。

白猪の滝の駐車場まで歩いたんでしょうか?


男衆が残った菌を植え付けている間に、
女性陣が昼食準備。


子供達が帰ってくる頃には準備万端整い
さぁ、カレーをいただきま~す。


そんなこんなで今年もつつがなく終了いたしました。



プロフィール

八軒清人

Author:八軒清人
愛媛県松山市で住宅リフォーム会社を経営する傍ら
未来の子どもたちに日本の素晴らしい住環境を継承するために
一般社団法人古民家再生協会愛媛を立ち上げ活動しています。

リフォーム会社を創業する際に掲げた目標として

一回限りの仕事をするのではなく、
一つの工事をきっかけに、末永くお付き合いさせていただく
「住まいのかかりつけドクター」を目指しています。

趣味はブルーグラス・ミュージック。
最近は自然農を取り入れた火のある暮らしから様々なことを学んでいます。

2ヶ月に一度、笑顔こぼれるみんなのミニ情報誌
「クリア通心」を発刊中。

住まいのことを中心にお届けしています。

購読希望の方はお気軽にメッセージください。


【名前】
八軒 清人
 『はちけん きよと』と読みます。非常に珍しい名字です。
 「家に関する仕事には打ってつけだね。」と言われています。

【会社・団体】
 合同会社クリア 代表社員
 一般社団法人古民家再生協会愛媛 理事長

【出身】
 もともとは香川県の小豆島出身です。
 じゃあ、小豆島にはこんな姓が多いのかと言うと、そんなことはありません。
 うちの一族だけですね。
 通算20年ぐらい高知県に住んでいたので、半分高知県人みたいなものです。
 家内も高知県人です。

【年齢】
 昭和28年生まれの63歳です。

【家族】
 家内と二人暮らしです。
 長男、長女、次男は独立して、それぞれ鎌倉、千葉、松山で生活をしています。

【趣味】
 「ブルーグラス」という音楽をやってます。「何それ?」と言う方も多いでしょうが「カントリー&ウェスタン」と言えばピンときてもらえるでしょうか?現役でバンドも組んでます。
 

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